Paahtoleipää, kunnon kinkkua ja kermaista juustoa. Siitä se lähtee.
Piti olla myös dijon-sinapilla maustettua ranskankermaa, mutta kun ei ollut ranskankermaa, vaan jääkaapista löytyi viikko sitten tehty kermaviilidippi, niin se kelpasi paremman puutteessa. Ja toimi!
Kermaviilidippiä levitettiin kaikille leiville, täytteeksi kinkkua ja tuplajuustot. Sekä hieman tuoretta basilikaa.
Tärkeää on voidella leivät ulkopuolelta voilla tai jollain muulla rasvalla.
Ja sitten vaan paistellaan paistinpannulla kullanruskeiksi ja rapeiksi. Namskis.
Eli ihan kelpo leivät, helppoa ja herkullista, ei siinä mitään, mutta vielä minä ne kunnon Croque Monsieur´t jonain päivänä teen :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti